흑염소진액, 흑염소즙, 엑기스, 중탕은 다른 건가요?

순이네흑염소가 쓰고, 2026년 10월 22일에 마지막으로 고쳤습니다.

순이네에서 흑염소진액, 흑염소즙, 흑염소 엑기스, 흑염소 중탕은 모두 같은 제품을 부르는 이름입니다. 식품 유형은 식육추출가공품입니다. 흑염소진액은 건강기능식품이 아닌 일반 식품입니다.

진액, 즙, 엑기스, 중탕. 부르는 이름은 여럿이지만 저희한테는 다 같은 것입니다. 한 솥에 흑염소 지육 12kg 이상을 안쳐서 18시간 중탕하고 110ml 120포로 담은 그 제품입니다.

부르는 이름은 넷, 순이네 제품은 하나

순이네에서는 모두 같은 제품한 솥에 흑염소 지육 12kg 이상을 안쳐 18시간 중탕하고 110ml 120포로 담은 것입니다. 식품 유형은 식육추출가공품입니다. 흑염소진액은 건강기능식품이 아닌 일반 식품입니다.

이름이 같아도 식품 유형은 제품마다 다를 수 있습니다. 그래서 이름보다 라벨의 식품 유형과 원재료명을 봅니다.

흑염소진액과 흑염소즙은 다른 건가요?

순이네에서는 같은 제품입니다. 흑염소진액, 흑염소즙, 흑염소 엑기스, 흑염소 중탕 가운데 어느 이름으로 주문하셔도 같은 것을 보내 드립니다.

저희도 여러 이름을 함께 써 왔습니다. 블로그에는 진액과 엑기스, 중탕, 즙을 괄호에 나란히 적었고 스마트스토어 상품 이름에는 "진액(엑기스)"이라고 적었습니다.

순이네에서 흑염소 중탕은 흑염소진액을 부르는 또 다른 이름입니다. 중탕은 저희가 진액을 달이는 방법이기도 합니다.

저희는 항아리에 재료를 안치고 항아리 바깥에도 물을 채운 다음 중탕기 뚜껑을 잠그고 18시간 달입니다. 단계마다 찍은 사진은 만드는 과정에 실었습니다.

순이네 흑염소진액의 식품 유형은 식육추출가공품입니다.

매장의 영업신고 필증에도 품목으로 식육추출가공품이 들어 있습니다.

이름이 같아도 식품 유형은 제품마다 다를 수 있습니다. 식품안전나라 제품 검색에서 제품명 "흑염소진액"으로 찾으면 49건이 나오는데, 식품 유형은 식육추출가공품, 추출가공식품, 혼합음료가 섞여 있습니다(2026년 10월 1일 조회).

그래서 이름보다 라벨에 적힌 식품 유형과 원재료명을 보시라고 말씀드립니다. 라벨의 함량 표시는 함량 표시 읽는 법에, 확인할 것 전체는 고를 때 확인할 것에 적었습니다.

흑염소진액은 건강기능식품이 아닌 일반 식품입니다. 질병의 예방이나 치료를 위한 제품이 아닙니다.